村东住着一个年纪三十来岁的寡妇，丈夫和儿子由于前几年的一次山洪爆发而淹死了，一个偌大的宅院就剩下她一个女人。她唯一的谋生手段就是磨豆腐，又因为她生得颇有几分姿色，村子里的人都喊她做豆腐西施。
豆腐西施除了早上出来卖豆腐之外，一回到家就关上大门，从不出来见客。有人想为她做个媒，推荐个好人家，也算是了结她做寡妇孤苦伶仃的日子，可敲了半天的门，也不见里面有半声回响。有些调皮的小孩在白天爬进院子，透过窗户，也看不见里面有半个人影。幸好，当地的民风淳朴，村子里都是一些规规矩矩老实巴交的农民，没有什么男人去打这个女人的主意，因此，这日子也就一天天地过去了，几乎没起任何波澜。
直到有一天，村子里来了个外地人。这个外地人不知道是因为什么事，在村子里一住就是大半个月。他从村人的闲言碎语里，听闻了这个豆腐西施的故事，也在早上亲眼目睹了这个豆腐西施的风采，就不由得动起了邪念。想在半夜里摸黑进豆腐西施的家里，看看能不能讨到一点便宜。
然而，当他翻墙而过，从窗户里爬进去的时候，却看到房间里没亮着任何的灯，月光照进空荡荡的屋子里，只觉得里面的空气格外的清冷。他大声喊道，有人吗？有人吗？
没人回应。他感觉到屋子里有些不同寻常的气味，不像是一个生人经常居住的地方，可又不甘心这么轻易地就放弃。所以，他拿出预先准备好的火种，点上，一步一步地摸到豆腐西施的床上。
豆腐西施的床软绵绵的，还透着温热。丝织的被子覆盖在整张床上，似乎被子下面正睡着一个人。外地人欣喜万分，心想，被子里睡着的肯定是豆腐西施，如果自己趁她还没苏醒，直接摸到她的被子里面，这就省去了许多的麻烦，好戏就直接上演了。
外地人吹灭了火种，直接脱下衣服，光着身子，悄悄爬到床上，掀开被子，往床上的那个人扑了过去。
床上发出一声惨厉的尖叫，唧的一声，一个毛茸茸的东西从外地人的手里脱走，很快，像一阵烟似的，转眼就从窗户里溜了出去。
外地人手里还紧抓着一串刚从那个毛茸茸的东西上扯下来的皮毛。他吓得浑身颤抖。半晌，他醒悟过来，顾不上穿衣服，直接光着身子狂奔了出去。他一边跑，一边大声喊道，妖怪，屋子里有妖怪。
很快，村子里的人都听到了外地人的叫喊声，都跟着跑出来，问那个外地人，到底出了什么事情。
外地人惊魂未定，颤抖着说道，她，她不是人，是个妖怪，是个妖怪。说完，外地人还把手中的皮毛摆给众人看。
年长的老人看了一下那些皮毛，很快就认出了这是狐狸身上的毛。
第二天，豆腐西施是狐狸精这个事情，一传十，十传百，很快村子里所有的人都知道了。村人们连忙把昨天还未吃完的豆腐全倒掉，他们说道，那是妖怪啊，妖怪卖给我们的东西，我们怎么能吃呢。
从此，再也没有人去买豆腐西施卖的豆腐了。无论豆腐西施在第二天怎么费劲的吆喝，也没人敢凑近半步。
豆腐西施，一直从早上守候到中午，也没有一个人来买她的豆腐，甚至都没人敢前来和她说半句话。
豆腐西施咬咬牙，只好远远地对着村人喊道，这个豆腐再不拿回去煮着吃掉，就要臭了，我今天不收你们的钱，你们快来拿豆腐吧。
然而，还是没人敢要她那不要钱的豆腐。豆腐西施只好又将豆腐挑着回去。
连续三天，都没有人来买豆腐西施的豆腐。到了第四天，豆腐西施就不再出来了。再也没有人看到豆腐西施。豆腐西施的家里，冷悄悄的，仿佛已经没人了。
这天晚上，那个外地人又趁夜出来了。他翻过墙头，爬进窗户，钻进了豆腐西施的房间。
就在他准备点火的时候，嚓的一声，屋子里已经有人点上了火。
红色的烛火，照见一个雪白如玉的女人。外地人一见这个女人，就已经六神无主，浑身不自在了。
他涎着脸皮，说道，原来你还在啊，我还以为你昨天晚上就已经溜走了呢。
豆腐西施不冷不热地说道，怎么你还敢来啊，你就不怕我这个狐狸精把你吃了吗？
外地人嬉皮笑脸地说道，被你这样漂亮的狐狸精，吃了也值得啊。不知道你是喜欢从我上面开始吃起呢，还是喜欢从我下面开始吃起？
女人依旧不恼，而是微微笑着说道，你既然来了，也算是个客，不妨先坐下来，说几句话。
外地人却将身子凑过去，紧贴着女人，说道，我可是欲火中烧，按捺不住了，我们要说话，先去床上说话去。
女人哼的笑了一声，说，你就这么急着想上我的身子？小心你一碰我的身子，惹出来的就是祸哦。
不怕，不怕。男人笑道，如果你是刀山，我就敢上，如果是火海，我就敢下，反正我为了你，什么事情都敢做得出来。
真的？女人用着怀疑的眼神望着他。
绝无半句虚言。我如说了假话，就让我天打雷劈。男人举起手来，真的在发誓了。
不必了。女人转过头去，说道，刚才我一看到你来，就知道今晚是逃不出你的手掌心了。不过，在你要我的身子之前，你能不能答应我一件事。
男人拍着胸脯，说道，别说是一件，就是十件，一百件我也答应。
女人笑笑，说道，那你能不能等我半个时辰，然后再和你上床。
男人一听到女人答应和他上床了，顿时骨头都酥软了。他说道，有什么事情要半个时辰那么久，难道不能完事之后再做吗？
不可。这个事情很重要，必须做完了，才能和你上床。我可不想一个筋疲力尽的男人躺在我身上，折腾我一个晚上。女人狡黠地笑了一笑。
你的意思是？男人不解地问道。
女人笑着答道，你可知道，我在这村里，别人一直叫我豆腐西施，他们只知道我做出来的豆腐干净，像雪一样白，没有一丝杂色，却不知道我烧出来的豆腐菜，更是一绝，保证你吃过之后，一辈子都难以忘怀。你想不想尝一下？
一定要半个时辰？男人问道，能不能短一点？随便烧一两个，给我填饱肚子就可以了，以后还有的是机会吃你做的菜呢。
女人眨着眼睛，笑道，一次让你吃个够，尝个遍，不是更好？你难道还想让我给你今晚留下什么遗憾不成？
男人只得挥挥手，说道，那好吧，我等你。你可得快一点。可别让我等到天亮。
女人呵呵笑道，放心，不会的了。你去帮我整理一下床铺，可得小心整理，别让我晚上睡着难受。
男人在女人的脸上狠命地亲了一口，说道，放心吧，宝贝，今晚我一定不会让你失望的。
女人甩开男人的手，像条游鱼一般钻进了厨房。男人笑嘻嘻地躺在豆腐西施的床上，这时，他才发觉这个女人的床，真的如狐狸的皮毛一样柔软。
半个时辰后，女人换了一身宽松的红色衣裳走了出来。她脸上的红晕犹如绽放的桃花。男人看着女人扭摆着身子，从厨房到卧室，一共端出了十八个盘子，每一个盘子里，都有白色的豆腐。
男人惊讶地问道，你做这么多菜干嘛。
女人咬咬嘴唇，说道，这几天做的豆腐都卖不出去了，放在家里，过夜就会臭掉的。扔了它们，我觉得实在可惜，还不如拿来，烧给你尝尝味道。你仔细看一看，这十八样有没有重复的？
男人仔细看了一看，桌子上的十八样菜，果然没有一样是重复的，而且每一样都精致，各有特色，菜香扑面而来，让他忍不住开始动了食欲。
男人哈哈大笑，道，我今天真是要食欲大增了，除了这桌子上的十八道豆腐，还有一道更美的菜，就是你这个“豆腐美人”了。
女人随和着笑道，我们可说好了，你只有把这十八道菜吃完，才能碰我的身子，否则，今天晚上，你休想碰我一根毛发。
这么多菜，我怎么吃的完？男人惊讶地说道。
那我就坐在这里，慢慢等你吃，你吃完了，再和我说话。女人一边笑着，一边身子退后，坐在了椅子上。
男人还想说什么，可女人已经转过身去，不再和他说话。
男人犹豫了再三，最后还是将其中四盘豆腐吃完，其他的十四盘，被他偷偷摸摸倒在了桌子底下。
男人抹抹嘴，装模作样地说道，我吃完了，最后就是你这一道人肉豆腐了。
女人转过身来，仿佛并没有看见桌子底下倒着的成堆的豆腐。女人说道，门已经开了，你可以回去了。
男人诧然地望着女人，说，我都还没碰你一下，怎么就能回去呢？刚才可是你答应了我的，吃完这十八道菜，就跟我上床。
女人冷笑道，你想吃的，能吃的，刚才都已经吃到了。难道你还不满足？
说完，女人解开自己的衣扣，露出血肉模糊的一大块身子。
我的身子，刚才都已经掺合在豆腐里面，一起烧给你吃了。这十八道菜，合起来，还有一个很特别的名字，就是你刚才所说的人肉豆腐。
男人先是目瞪口呆，接着大口大口地把刚才吃下的豆腐全都呕吐了出来。
男人惊叫道，你，你这个疯子。
女人勉力支撑着从椅子上站起来，微微笑道，你向村人编造我是狐狸精的谣言，目的也不过是想断了我的谋生之路，逼迫我这个孤苦伶仃的女人向你委曲求全。可是，你这样的男人，在乎的也不过是我的身子，在你眼里，你看到的我，只不过徒有皮肉之相。现在，我把你想要的东西，从上到下全都给了你，以后你就不用再为难我这个在世上无依无靠的女人了吧。
你，你这是何苦呢。男人叹道，再过一会儿，你肯定会因为失血过多而死。如果你早点顺从了我，我就不用编造你是狐狸精的谣言，也不用你死得如此痛苦。你这样的女人，即便是个寡妇，可要嫁一个好人家，在这个村子里舒舒服服地生活下去，也不是什么难事。
是吗？女人哈哈大笑道，你可知道屋子外面的那帮村人是何模样？看上去，他们老实规矩，可说到底，还不是跟你一样，只相信表面肤浅的东西，看得见的只是皮肉之相，听信的都是一些虚假的谎言。你一个外地人，光着身子从我屋子里跑出去，你说我是狐狸精，他们就相信了我是狐狸精。这是何等可笑的一群村民。你说，活在这样一个虚假的世界里，到处流传着一些不辨是非的谣言，是不是比每天用刀子割着自己的身体还要痛苦？
男人沉默不语。
女人慢慢地挪到桌子前面，她的脚下淌着一滩又一滩的血水。她吹灭了烛光，然后说道，你走吧，我想好好地静下来，睡上一觉。我实在太累了。
男人蹑手蹑脚地走了出来，不久，他就听到屋子里啪的一声，有什么东西摔倒在地上。当他走远的时候，远远地看见那个屋子里冒出了冲天的火光。
第二天，村子里的人都奔走相告，欣慰地说道，狐狸精终于走了，以后村子里就又能安静下来了。